在餐饮行业,产品是竞争的基础,而营销却是核心,包括产品结构、空间设计、场景体验等等。然而,90%的餐饮人和其他行业的实体店老板都忽略了一个细节:门头招牌!
街上随手一拍,大部分店铺的门头招牌都是不合格的。那么,一个合格的门头招牌应该是什么样的?下面,广告和大家分享。优秀的门头招牌应该具备以下五点:品牌logo、品类名、战略口号、主打产品的展示、利益吸引。
1、品牌logo承担三大任务
①呈现品牌战略
典型如海底捞的logo,设计体现了和顾客互动的元素,如代表对话的气泡以及英文的“Hi”。其中字母“i”由一个辣椒来巧妙的代替,表现出色泽红亮、麻辣突出的川味火锅特点。更重要的是“Hi”这个符号承载了海底捞走向国际化的雄图伟业。再比如西贝莜面村“I?莜”,不仅降低了品牌传播的成本,更体现了西贝的时尚性。西贝到如今走年轻人喜欢的时尚餐厅,“莜”充分体现了品牌的战略走向。
②体现品牌价值观
除了能够体现品牌的战略,logo还可以体现品牌的价值观。典型的案例就是太二酸菜鱼,太二的logo是老板很专心致志,看起来又很“二”的杀鱼场景,具有鲜明的价值观导向。
③吸引眼球
如果logo不能承担战略的方向,也不能传达出价值观,那至少也要能吸引路人的眼球。这一点,全新升级的广州牛小灶就做到了。左侧是原始门店,右侧是升级门店,logo改了什么东西?——新增了红色牛头标志;扩大门面的视觉面积。Logo的升级直接吸引更多路人的眼球,从而提升进店的转化率。